Klassisk rakfisk - oppskrift

Ingredienser: 800 g rakfisk 10 kokte mandelpoteter seterrømme 1½ rødløk 1½ purre lefser
Tilberedning: Skjær hodet av fisken. Ta tak i ryggbenet og riv det forsiktig ut. Fjern skinnet og skjær filetene i skiver på ca 2 cm bredde. Finhakk rødløk og purre. Server fisken med potet, rømme, rødløk. purre og lefse.
Porsjoner: 4 porsjoner.

Klikk på facebookikonet for å dele denne
oppskriften med vennene dine