- Julematoppskrifter - http://www.julematoppskrifter.no -

Solkjeks

Ingredienser:
350 g hvetemel

300 g sammalt hvete, grov

2 ss sukker

3 ts hornsalt

200 g smør

2 ½ dl melk

½ dl vann

2 ½ dl solsikkekjerner

Tilberedning:
I stekeovnen: 200˚C i ca 12-15 min.

Bland det tørre. Smuldre i smøret. Rør i resten. Avkjøl deigen. Kjevle deigen ca 3 med mer tykk og skjær ut kjeks. Stek kjeksen.