- Julematoppskrifter - http://www.julematoppskrifter.no -

Løv

Ingredienser:
500 g smør

500 g hvetemel

1 ½ dl vann

2 ss sirup

sukker til å strø oppå

Tilberedning:
Smuldre smør og mel. Rør i vann og sirup. La deigen bli kald. Del deigen i emner og kjevle ut til en tynn leiv. Strø på sukker og dra et par drag med kjevlet. Skjær leiven opp i spisser og stek på takke. Snu kakene og stek ferdig. De kan også stekes på plate i tørr stekepanne av jern. Kakene får fine bruke ”roser”.