- Julematoppskrifter - http://www.julematoppskrifter.no -

Austlid-kake

Ingredienser:
5 egg

400 g sukker

500 g smør

200 g aprikos i tynne strimler

600 g hvetemel

1 ts vaniljesukker

2 ts bakepulver

1 ½ dl melk

langtidsholdbar fløte

Tilberedning:
I stekeovnen: 175˚C ca 45 min. Tre former á 1 liter

Visp egg og halvparten av sukkeret til stiv eggedosis. Rør resten av sukkeret og smøret hvitt. Bland alt til en jevn røre. Fordel i godt smurte former og stek kakene. Avkjøl på rist.